« selmaozata » Demiş ki: ELMA TATLISI
1 kg . yeşil elma
1 su bardağı su
100 gr. badem (beyazlatılmış)
1 kutu krema
1 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI
Elmaları kabukları ayıklanarak ikiye bölünür.
Yağlanmış borcam içine ters olarak dizilir.100gr.
badem sıcak suda bekletip kabukları ayıklandıktan
sonra iri çekilir. Çekilmiş badem,su,şeker ve kırema
karıştırılır.Daha sonra elmaların üzerine dökülerek
fırına verilir.Üzeri kızarıncaya kadar pişrilir
AFİYET OLSUN
selma ozata |